SALADE DE CHAYOTTE ET TOMATE
Portions Temps de Préparation
4 10minutes
Temps de Cuisson
aucune
Portions Temps de Préparation
4 10minutes
Temps de Cuisson
aucune
Ingrédients
  • 1 à 2 Chayottes, pelées et coupées en dés
  • 1 à 2 Chayottes, pelées et coupées en dés
  • 1 Tomate, coupée en dés
  • 1 Gros oignons blancs
  • Vinaigrette
  • 6c. à soupe Huile
  • 2c. à soupe Vinaigre ou jus de citron
  • 2c. à thé Moutarde de Dijon (ou moutarde régulière)
  • 1c. à soupe Sucre (ou miel, ou sirop d’érable)
  • 1gousse Ail haché finement
  • Au goût sel et poivre
Instructions
  1. Dans un bol, fouetter ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette.
  2. Dans un autre bol, mélanger ensemble les dés de chayotte, de tomate et l’oignon vert.
  3. Ajouter une partie de la vinaigrette. Mélanger, goûter et en ajouter au besoin.
  4. Conserver le reste de la vinaigrette pour une autre salade!